Valutazione della concentrazione di IgG nel colostro

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BISOGNO: Aspetti relativi al colostro (quantità, qualità e ingestione)

Nazione: Francia (Fabien CORBIERE)

Latte e/o carne: ovini da carne e da latte

Fonte informazione : UMT SPR and CIIRPO

Livello soluzione : pratica

Scopo: valutazione della concentrazione di IgG nel colostro utilizzando strumenti aziendali pratici e a basso costo.

Descrizione:

• La concentrazione di IgC può essere stimata in azienda attraverso:
  • Rifrattometro Brix (ottico o digitale)
  • Colostrometro
• Il campione di colostro deve essere prelevato entro 4 ore dal parto.
• Un foglio A4 sul quale viene descritto come utilizzare questi strumenti e proposte delle soglie di valutazione della qualità del colostro (da scarso a eccellente) attraverso le quali poi prendere delle decisioni.

Benefici attesi: selezione di colostro di buona qualità da conservare in freezer e utilizzare successivamente in caso di agnelli la cui madre non ne dispone abbastanza. Migliorare il trasferimento dell’immunità passiva agli agnelli.

Prerequisito/limite: acquistare un rifrattometro brix (ottico o digitale) e prelevare dei campioni di colostro a breve distanza dal parto.

Suggerimenti pratici:

Conservazione del colostro

Conservazione del colostro in bottiglie di plastica monodose

Conservazione del colostro congelato

Riferimenti bibliografici:

QUIGLEY, J.D., LAGO, A., CHAPMAN, C., ERICKSON, P. and POLO, J., 2013. Evaluation of the Brix refractometer to estimate immunoglobulin G concentration in bovine colostrum. Journal of Dairy Science. February 2013. Vol. 96, no. 2, p. 1148–1155

BIELMANN, V., GILLAN, J., PERKINS, N.R., SKIDMORE, A.L., GODDEN, S. and LESLIE, K.E., 2010. An evaluation of Brix refractometry instruments for measurement of colostrum quality in dairy cattle. Journal of Dairy Science. August 2010. Vol. 93, no. 8, p. 3713–3721;

CHIGERWE M, TYLER, JW., MIDDLETON, JR., SPAIN, JN., DILL, JS. and STEEVENS, BJ., 2008. Comparison of four methods to assess colostral IgG concentration in dairy cows. Journal of the American Veterinary Medical Association. 2008. Vol. 233, no. 5, p. 761–766.

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