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Latte e/o carne: latte e carne
Fonti informazione: Industria e ricerca
Livello soluzione: Pratica
Scopo: Pianificare la richiesta alimentare degli agnelli allo svezzamento assicurandosi un buon sviluppo e crescita.
Descrizione:
- A 6-7 gg dalla nascita gli agnelli dovrebbero avere accesso selettivo (creep-feeding) ad un pellettato con almeno il 16 to 18% di proteina grezza (ad libitum).
- L’accesso selettivo (creep-feeding) dovrebbe coprire il 15-20% della superfice della stalla, le dimensioni sono da modificare in base allo sviluppo corporeo degli agnelli.
- A 14 giorni dalla nascita gli agnelli dovrebbero avere accesso a fieno di medica di alta qualità e acqua.
- Lasciare sempre disponibile l’accesso selettivo (creep-feeding) specialmente a gemelli, triplette e quelli con madri con poco latte.
- L’allevatore dovrebbe pianificare e procurarsi il mangime necessario fino allo svezzamento e fare la scelta dei pascoli adatti agli agnelli.
- Se si usano alimenti pellettati si dovrebbero scegliere quelli contenenti coccidiostatici e tamponi ruminali per evitare le acidosi.
Benefici attesi: Miglioramento del tasso di crescita degli agnelli (+20-30%) e maggior vigore degli agnelli allo svezzamento. Attraverso l’uso del creep feeding il peso allo svezzamento è più alto, la mortalità degli agnelli si reduce e si può ridurre l’età dello svezzamento.
Prerequisiti e /o limiti:
- L’allevatore deve acquistare alimenti pellettati o produrre fieno di alta qualità (aumento dei costi).
- Si devono prevedere extra costi per organizzare spazi coperti con piccoli recinti appositi che consentono l’accesso all’alimento per gli agnelli senza le madri
Riferimenti bibliografici:
Salgado et al., 2018. Endoparasite and nutritional status of suffolk lambs in seven production systems. Animal Production Science 58, 1667-1676
Suggerimenti pratici:
Cancelletti selettivi per agnelli
Impatto atteso
Benefici |
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Benefici attesi |
Incremento della produttività, riduzione della mortalità, migliore gestione dell’alimentazione |
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Sistema |
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La soluzione è adatta per vari sistemi di produzione |
Si |
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Costi |
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Quali sono i costi del materiale |
<100/agnello |
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Quali sono i costi di mantenimento |
<50/agnello |
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Qualche limite per la sua applicabilità? |
No |
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Carico di lavoro |
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Allevatori |
Fornitore di servizi/tecnico/veterinario/altro |
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Quanto tempo è necessario per preparare e applicare la soluzione? |
>=1 settimana |
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Quante persone sono necessarie per applicare la soluzione? |
1 persona |
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Tempo |
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Quanto tempo ci vuole per ottenere risultati? |
>=1 settimana |
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Quanto tempo ci vuole per vedere un effetto sulla produttività degli ovini? |
Periodo di produzione corrente |
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Attrezzature / Strutture |
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Allevatori |
Fornitore di servizi/tecnico/veterinario |
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Che tipo di attrezzature/strumenti sono necessari? |
Alimentatori con concentrato per agnelli, alimenti per agnelli |
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Abilità / Formazione (agricoltore) |
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La soluzione richiede competenze / conoscenze specifiche o formazione? |
Si |
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Quanto tempo è necessario per la formazione |
1 giorno di addestramento |
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Contesto |
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C’è qualche particolare collegamento normativo alla soluzione? |
No |
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La soluzione ha bisogno di una particolare struttura o organizzazione? |
No |
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Altri commenti |
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Valutazione dell’utilizzatore:
Nazione |
Italia, Romania |
Numero e Nome della soluzione |
37 – Alimentazione selettiva degli agnelli prima dello svezzamento |
Allevatore/Consulente/tecnico-veterinario-altro |
Soluzione sperimentata da allevatori |
Perché hai sperimentato questa soluzione? |
Per migliorare la sanità degli agnelli, il tasso di crescita e di sopravvivenza Per ridurre il periodo di allattamento degli agnelli |
E’ stato semplice adottarla? |
Si |
Se no, spiega quali sono stati i principali problemi? |
Somministrare elevate quantità di concentrato agli agnelli consente di ridurre il periodo di allattamento con le madri, in quanto in 2 mesi gli agnelli preferiscono mangiare il concentrato e le pecore ridurranno la produzione di latte (problematico per ovini da latte e a duplice attitudine) |
Hai avuto necessità di adattarla? |
Si |
Se si, come? |
Area riservata con due ingressi per facilitare il passaggio degli agnelli e senza distributore d’acqua all’interno. Fieno disponibile dopo 25 giorni dal parto. Separazione notturna dalle madri dopo i 25 giorni e mungitura delle madri la mattina seguente |
Sei soddisfatto dei risultati della soluzione? |
Si |
Quali sono stati i risultati? |
Maggiore tasso di crescita e sopravvivenza degli agnelli Gli agnelli della rimonta vengono svezzati 5 giorni prima rispetto alla gestione tradizionale (35 giorni invece di 40) |
Valuta la soluzione |
Interessante e facile da applicare |
Continuerai ad applicarla? |
Si |
Se no, per quale ragione? |
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Commenti/Aggiunte |
Più adatto per ovini da carne che da latte. Il concentrato non dovrebbe essere troppo fine, la dimensione delle particelle di 3 mm dovrebbe essere l’ottimale. Negli ovini da latte la soluzione è valida solo per gli agnelli da rimonta. Gli agnelli che devono esser macellati nel sistema ovino da latte non beneficiano di questa soluzione |
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