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Latte e/o carne: ovini da carne
Fonti di informazione: Teagasc articolo: “Preparazione del gregge per la stagione riproduttiva”
Livello soluzione: conoscenza e pratica
Scopo: Presentare l’effetto del BCS sulla produttività ovina
Descrizione:
- La nota di stato corporeo (BCS) è:
- Una misura dello stato delle riserve corporee della pecora.
- Valutato su una scala di 5 punti, 1 individua le pecore magrissime, 5 le obese.
- Valutazione a mano, non richiede alcuna attrezzatura, è facile da imparare e supera le difficoltà di confrontare le pecore che hanno pesi diversi per effetto dell’età, della razza, o dello stato gravidico.
- Il BCS ottimale alla monta è 3.5 to 4.0.
Benefici attesi:
- Per un incremento di BCS di un punto tra 2.5 e 4 alla monta si può attendere:
- un aumento di prolificità di 0.13 agnelli/pecora partorita.
- un aumento di numero di agnelli allevati pari a 0.10/pecora alla monta .
- Con BCS inferiori a 2.5 si ha un incremento del rischio di sterilità.
Pre-requisiti/limiti:
- Il BCS dovrebbe essere monitorato il prima possibile dopo lo svezzamento e ripetuto almeno ogni 4-6 settimane per verificare un adeguato recupero delle riserve corporee.
- Pecore alimentate con abbondante erba di qualità dovrebbero recuperare 1kg di peso alla settimana.
- Un incremento di 1 unità di BCS è equivalente a circa 12 kg di peso per le razze ovine allevate in pianura (es. Suffolk).
Basi scientifiche:
- Gunn, R. G., Maxwell, T. J., Sim, D. A., Jones, J. R., & James, M. E. (1991). The effect of level of nutrition prior to mating on the reproductive-performance of ewes of 2 welsh breeds in different levels of body condition. Animal Production, 52, 157–163. Retrieved from isi:A1991EX91700017
- Menassol, J.-B., Collet, A., Chesneau, D., Malpaux, B., & Scaramuzzi, R. J. (2012). The Interaction Between Photoperiod and Nutrition and Its Effects on Seasonal Rhythms of Reproduction in the Ewe1. Biology of Reproduction, 86(2), 1–12. https://doi.org/10.1095/biolreprod.111.092817
- Hanrahan, J.P. 1990. The relationship between ewe body weight, condition score and reproductive performance. Research note number 6/90 for Teagasc advisors, Teagasc, Carlow, Ireland.
- Flanagan, J.P. 1984. Aids to flock management work routines. In: Sheep Production, An Foras Taluntas, pp. 111-118.
Suggerimenti pratici:
Sistema di registrazione dati con lo smartphone
Utilizzo di rastrelliere per raggruppare gli animali secondo il BCS
Griglia BCS per ovini da latte
Razza sentinella per il monitoraggio del BCS
Uso della tecnologia per migliorare la produttività
WP3 – Percezione degli allevatori per l’applicazione della soluzione |
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1. Livello di Valutazione dell’Utilizzatore (partner) |
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Nazione |
Irlanda |
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Partner |
Teagasc |
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Argomento |
RIPRODUZIONE |
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Bisogno |
Nota di stato corporeo (Body condition score, BCS) |
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N/Nome della Soluzione |
Effetto del BCS sulla produttività ovina |
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utilizzatore |
Allevatore |
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Benefici |
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Benefici attesi |
Incremento della produttività, fertilità, prolificità, riduzione mortalità, riduzione carico di lavoro, migliore gestione dell’alimentazione, minore stress per l’allevatore |
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Sistema |
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La soluzione è adatta per vari sistemi di produzione |
Si |
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Costi |
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Quali sono i costi del materiale |
<100 |
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Quali sono i costi di mantenimento |
<50 |
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Qualche limite per la sua applicabilità? |
La valutazione deve essere effettuata da personale formato |
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Carico di lavoro |
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Allevatori |
Fornitore di servizi/tecnico/veterinario/altro |
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Quanto tempo è necessario per preparare e applicare la soluzione? |
<1 giorno |
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Quante persone sono necessarie per applicare la soluzione? |
1 |
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Tempo |
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Quanto tempo ci vuole per ottenere risultati? |
Immediata |
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Quanto tempo ci vuole per vedere un effetto sulla produttività degli ovini? |
Periodo di produzione corrente |
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Attrezzature / Strutture |
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Allevatori |
Fornitore di servizi/tecnico/veterinario |
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Che tipo di attrezzature/strumenti sono necessari? |
Sistemi di contenimento degli animali |
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Abilità / Formazione (agricoltore) |
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La soluzione richiede competenze / conoscenze specifiche o formazione? |
Conoscenza di come il BCS condiziona le scelte aziendali |
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Quanto tempo è necessario per la formazione |
Approx. 1 ora |
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Contesto |
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C’è qualche particolare collegamento normativo alla soluzione? |
No |
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La soluzione ha bisogno di una particolare struttura o organizzazione? |
No |
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