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Latte e/o carne: ovini da carne

Fonti di informazione: Teagasc articolo: “Preparazione del gregge per la stagione riproduttiva”

Livello soluzione: conoscenza e pratica

Scopo: Presentare l’effetto del BCS sulla produttività ovina

Descrizione:

  • La nota di stato corporeo (BCS) è:
  1. Una misura dello stato delle riserve corporee della pecora.
  2. Valutato su una scala di 5 punti, 1 individua le pecore magrissime, 5 le obese.
  3. Valutazione a mano, non richiede alcuna attrezzatura, è facile da imparare e supera le difficoltà di confrontare le pecore che hanno pesi diversi per effetto dell’età, della razza, o dello stato gravidico.
  • Il BCS ottimale alla monta è 3.5 to 4.0.

Benefici attesi:

  • Per un incremento di BCS di un punto tra 2.5 e 4 alla monta si può attendere:
    1. un aumento di prolificità di 0.13 agnelli/pecora partorita.
    2. un aumento di numero di agnelli allevati pari a 0.10/pecora alla monta .
  • Con BCS inferiori a 2.5 si ha un incremento del rischio di sterilità.

Pre-requisiti/limiti:

  • Il BCS dovrebbe essere monitorato il prima possibile dopo lo svezzamento e ripetuto almeno ogni 4-6 settimane per verificare un adeguato recupero delle riserve corporee.
  • Pecore alimentate con abbondante erba di qualità dovrebbero recuperare 1kg di peso alla settimana.
  • Un incremento di 1 unità di BCS è equivalente a circa 12 kg di peso per le razze ovine allevate in pianura (es. Suffolk).

Basi scientifiche:

  • Gunn, R. G., Maxwell, T. J., Sim, D. A., Jones, J. R., & James, M. E. (1991). The effect of level of nutrition prior to mating on the reproductive-performance of ewes of 2 welsh breeds in different levels of body condition. Animal Production, 52, 157–163. Retrieved from isi:A1991EX91700017
  • Menassol, J.-B., Collet, A., Chesneau, D., Malpaux, B., & Scaramuzzi, R. J. (2012). The Interaction Between Photoperiod and Nutrition and Its Effects on Seasonal Rhythms of Reproduction in the Ewe1. Biology of Reproduction, 86(2), 1–12. https://doi.org/10.1095/biolreprod.111.092817
  • Hanrahan, J.P. 1990. The relationship between ewe body weight, condition score and reproductive performance. Research note number 6/90 for Teagasc advisors, Teagasc, Carlow, Ireland.
  • Flanagan, J.P. 1984. Aids to flock management work routines. In: Sheep Production, An Foras Taluntas, pp. 111-118.

 

Suggerimenti pratici:

Nota di stato corporeo

Sistema di registrazione dati con lo smartphone

Utilizzo di rastrelliere per raggruppare gli animali secondo il BCS

Secchio calibrato

Assaggio semi di lupino

Griglia BCS per ovini da latte

Razza sentinella per il monitoraggio del BCS

Uso della tecnologia per migliorare la produttività

 

 

 

WP3 – Percezione degli allevatori per l’applicazione della soluzione

1. Livello di Valutazione dell’Utilizzatore (partner)

Nazione

Irlanda

Partner

Teagasc

Argomento

RIPRODUZIONE

Bisogno

Nota di stato corporeo (Body condition score, BCS)

N/Nome della Soluzione

Effetto del BCS sulla produttività ovina

utilizzatore

Allevatore

Benefici

Benefici attesi

Incremento della produttività, fertilità, prolificità, riduzione mortalità, riduzione carico di lavoro, migliore gestione dell’alimentazione, minore stress per l’allevatore

Sistema

La soluzione è adatta per vari sistemi di produzione

Si

 

Costi

Quali sono i costi del materiale

<100

Quali sono i costi di mantenimento

<50

Qualche limite per la sua applicabilità?

La valutazione deve essere effettuata da personale formato

Carico di lavoro

 

Allevatori

Fornitore di servizi/tecnico/veterinario/altro

Quanto tempo è necessario per preparare e applicare la soluzione?

<1 giorno

 

Quante persone sono necessarie per applicare la soluzione?

1

 

Tempo

Quanto tempo ci vuole per ottenere risultati?

Immediata

Quanto tempo ci vuole per vedere un effetto sulla produttività degli ovini?

Periodo di produzione corrente

Attrezzature / Strutture

 

Allevatori

Fornitore di servizi/tecnico/veterinario

Che tipo di attrezzature/strumenti sono necessari?

Sistemi di contenimento degli animali

 

Abilità / Formazione (agricoltore)

La soluzione richiede competenze / conoscenze specifiche o formazione?

Conoscenza di come il BCS condiziona le scelte aziendali

Quanto tempo è necessario per la formazione

Approx. 1 ora

Contesto

C’è qualche particolare collegamento normativo alla soluzione?

No

La soluzione ha bisogno di una particolare struttura o organizzazione?

No

                     

 

 

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