Ez a bejegyzés szintén elérhető: angol francia spanyol görög olasz török

A takarmányok és legelőn elfogyasztott fű vitamin- és ásványianyag-tartalmának kiszámításának módszerei

Megoldás neve: A takarmányok és legelők füvének vitamin- és ásványianyag-tartalmának kiszámításának módszerei

Cél: Kiszámítani a takarmányok és legelők füvének vitamin- és ásványianyag-tartalmát, hogy az megfeleljen az anyajuh-szükségletének.

Leírás:

Az anyajuhoknak kiegyensúlyozott étrendre van szükségük, amely tartalmaz energiát (zsír és szénhidrát), fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és vizet. Ásványi anyagaikat a legelőről vagy kiegészítő takarmányból nyerik. A juhok takarmányának korlátozott tápanyag-mennyisége súlycsökkenéshez, alacsony termékenységhez, magas mortalitáshoz vezethet, növeli a betegségek kockázatát és hiányos gyapjúnövekedést okozhat. Jelentős kölcsönhatások vannak az ásványi anyagok és a vitaminok között, és a hozzáférhetőségbeli különbségek kiszámíthatatlanok lehetnek. Ezért nehéz egyértelműen meghatározni a kiegészítésre vonatkozó ajánlásokat. Az ásványi anyagok és vitaminok koncentrációja és elérhetősége a legelő összetételétől, a talaj típusától, az éghajlati viszonyoktól és az érési stádiumtól, valamint az állatok legeltetési szelektivitásától függ. Javasolt a gabona és a takarmány tápanyagtartalmának vizsgálata a kiegészítő takarmányok összeállítása előtt. A vizsgálat azért kívánatos, mert a gabonafélék, széna és szilázs szárazanyag-százaléka és tápanyagtartalma évenként és forrásonként nagyon eltérő. Az anyajuhállomány számára a megfelelő takarmányozás azt jelenti, hogy az állatoknak minden általuk kívánt jó minőségű takarmányt megadnak, és azt olyan tápanyagokkal egészítik ki, amelyek számukra hiányosak lehetnek. A táplálékkiegészítők – táplálékforrások, amelyeket az állatoknak az alapadagjukon felül adnak, azzal a céllal, hogy növeljék az adott kritikus tápanyag bevitelét. Az állatok szükségleteinek ismerete, vagy az alapadag által biztosított táplálék mennyiségének ismerete nélkül nem tudjuk megfelelően pótolni.

Téma: Takarmányozás

Termelés: Tej/Hús

Állat kategória: Felnőtt/növendék/bárány

Probléma: Ásványianyagok és vitaminok pótlása

A megoldás szintje: Elméleti, Gyakorlati

Ország:Görögország

 

 

 

 

 

Végrehajtás

Tekintettel arra, hogy számos tényező befolyásolhatja egy adott növény vagy takarmány ásványianyag- és vitamin-összetételét, jelentős nehézségekbe ütközik a reprezentatív értékek meghatározása és felhasználásuk korlátai. Sokan használták az NRC értékeket reprezentatív célokra, de ezek már régóta felülvizsgálatra szorulnak. Egy adott takarmányadag ásványianyag-ellátásának megfelelősége ritkán jósolható meg kellő pontossággal a fő takarmány-összetevők ásványi összetételét tartalmazó táblázatokból. Így a takarmányok laboratóriumi, kémiai elemzése pontosítja a rendelkezésre álló takarmányok és legelők ásványianyag- és vitamintartalmát. A vitamin- és ásványianyag-tartalom kiszámítása után takarmányozási szakember utasításaival és javaslatával pótlási programot kell összeállítani. Az anyajuhok takarmányozásának alapelvei tehát a megfelelő takarmánynövény menedzsment, mint például a megfelelő trágyázás, fű-hüvelyesek keveréke, a takarmánynövény tápanyagigényes növekedési szakaszban tartása és a megfelelő mennyiségű abrak biztosítása.

Vitaminok: Általánosságban elmondható, hogy a takarmánynövényekben a kalcium gyakran megfelelő mennyiségben van, és a hüvelyesekben magasabb a kalcium szintje, mint a fűben. A gabonák és a gabonanövények szilázsai nagyon alacsony kalciumtartalmúak. A foszfor ennek az ellenkezője. Magas a szemes és alacsony a takarmánynövényekben, gyakran azért, mert a talajban alacsony a foszfortartalom. Mivel a foszfor fontos a szaporodáshoz és növekedéshez, a juhok egész évben kapják. A magnézium gyakran alacsony a kora tavaszi friss takarmányban. A magnéziumhiány grass tetany-t okozhat, de ritkán fordul elő juhoknál. A cink, a réz és a szelén számos fiziológiai funkcióban fontos szerepet tölt be, beleértve az immunválaszt és a betegség elleni harcot. Ha a talajok szelénhiányosak, akkor az ezen a talajon termesztett takarmány is hiányossá válik. Következésképpen minden korosztályú juh számára erősen javasolt a szelén ásványianyag-keverékek bevitele. A réz mérgező lehet a juhokra. Bár a réznek fontos funkciója van a szervezetben, és így szükséges ásványi anyag, de a felesleges mennyiség a májban koncentrálódik, nem pedig kiválasztódik. Idővel ez a felesleges réz tönkreteheti a májszövetet, ami az állat pusztulásához vezethet. Előfordul, hogy a juhok jódszükségletét a természetes takarmány nem elégíti ki, ezért jód-kiegészítőkkel kell pótolni azt. A juhok étrendjében ~0,1 ppm kobalt szükséges. A hüvelyesek általában magasabb tartalommal rendelkeznek, mint a fűfélék. Mivel a takarmányok kobalttartalmát ritkán ismerjük, jó gyakorlat az, ha olyan nyomelemes ásványi sót etetünk vele, ami kobaltot is tartalmaz.

Vitaminok : A juhok takarmánya általában bőséges A-vitamint (A-provitamin), D- és E-vitamint tartalmaz. Bizonyos körülmények között azonban szükség lehet kiegészítőkre. A B-vitaminokat és a K-vitamint a bendő mikroorganizmusai szintetizálják, és gyakorlati körülmények között nincs szükség kiegészítőkre. A C-vitamin a juhok szöveteiben szintetizálódik. Karotinban gazdag táplálékon, például jó minőségű legelőn vagy zöld szénán a juhok nagy mennyiségű A-vitamint tudnak tárolni a májban, ami gyakran elegendő ahhoz, hogy 6 hónapig kielégítse szükségleteit. A legtöbb szabadon választott juhok takarmáníozására szánt, kereskedelmi forgalomban lévő ásványi anyag hozzáadott A-, D- és E-vitamint tartalmaz. A teljes vegyes takarmányadag elkészítésekor vitamin-premixek adhatók a készítményhez, ha nem kívánnak szabadon választott ásványi anyagot etetni. Gyakran gabonatermékeket vagy mesterséges ízfokozókat adnak az ásványi keverékekhez a nagyobb bevitel ösztönzése érdekében. A bevitel magasabb, ha dús friss takarmányt fogyasztanak, például kora tavasszal. A száraz nyári hónapokban alacsonyabb a bevitel, ez a helyzet akkor is, amikor a juhok szénát esznek. Ha vízforrás van a közelben, akkor a vízbevétel magasabb, mint amikor a víz nagy távolságra van. A közeli víz mellett nagyobb a bevitel, ha az ásványi etetők árnyékos területeken vagy a juhok által gyakran bejárt utak mentén helyezkednek el. Ha a táplálékkiegészítés a legeltetés során történik sorban vagy elég hosszú vályúkban ahhoz, hogy minden állat verseny nélkül étkezzen. A juhok ásványi anyagok bevitelét ellenőrizni kell annak biztosítása érdekében, hogy a szükségleteknek megfelelő mennyiséget fogyasszanak.

Várható előnyök

A juhok vitamin- és ásványianyag-szükségletének a kielégítése, biztosítja az állatok egészségét és termelékenységét, valamint elkerülhetők a hiány betegségek és a toxicitás.

Költség-haszon elemzés

Ami a költségeket illeti, azok a szükséges ásványi anyagokkal kapcsolatos laboratóriumi elemzések miatt növekednek, azonban az ezekből gyűjtött adatok lehetővé teszik az információk felhasználását az adagok összeállításának optimalizálására, a takarmányköltségek csökkentésére, az állatok ásványi anyagokkal kapcsolatos tényleges szükségleteinek kielégítésére, az állomány szaporodási és termelési hatékonyságának javítására, az állatok egészségének javítására, ami a gazdaság tényleges jövedelmét eredményezi.

 Fenntarthatósági elemzés

A pontos ásványi anyagtáplálással elkerülhető a felesleges ásványi anyagpótlás és a költségek. Emellett javítja a takarmányozás hatékonyságát és az állatok termelékenységét, valamint csökkenti a trágyában lévő ásványi anyagokat és a lehetséges környezeti terhelést. Az optimális ásványianyag-táplálás bizonyítottan javítja az állatok jólétét és egészségét az emésztési folyamatok optimalizálásával, a sántaság korlátozásával, az immunválasz szabályozásával és a hőstressz enyhítésével.

Feltételei és/vagy korlátai

Takarmányok és takarmánynövények ásványi anyag és vitamin tartalomának meghatározása költséges lehet.

Ez a bejegyzés szintén elérhető: angol francia spanyol görög olasz török