Ez a bejegyzés szintén elérhető: angol francia spanyol görög olasz török

Báránytartás

Megoldás neve: Báránytartás

Cél: Termelési hatékonyság és jövedelmezőség növelése, bárányelhullás csökkentése, marketing igények kielégítése – szezonalitás és bárányaink hizlalása nagyobb súlyra, humánerőforrás csökkentése.

Leírás:

Bár a magyar juhágazat több termékkel is rendelkezik (hús, tej, gyapjú), de a fő bevételi forrás a bárány értékesítéséből származik. A belföldi fogyasztás nagyon alacsony, exportorientáltak vagyunk. Főbb értékesítési időszakok: húsvét-ramadán (legjelentősebb értékesítési időszak), ferragosto és karácsony. A minőség és az egységes árubázis továbbra is előfeltétele állattenyésztési piacaink megtartásának Európában és a Közel-Keleten.

Olaszországon kívüli exportpiacainkat korábban a nehéz bárányok iránti kereslet jellemezte, de a COVID-19-nek köszönhetően az olasz piacokon átrendeződés (fogyasztási szokások megváltozása) következett be, és mára ezen a piacon is szükség van a 24 kg-nál nagyobb bárányokra. Alkalmazkodnunk kell a változó piaci igényekhez. Tekintettel arra, hogy a bárányok túlnyomó többsége általában e súlyhatár alatt van, a megváltozott piaci igényeket bárányaink hizlalásával, intenzív takarmányozásával lehet kielégíteni.

Magyarországon – más állatfajokkal ellentétben – a juh- és kecskeágazat nem volt országos fejlesztési program része, az épületek műszaki állapota, kihasználtsága, valamint a jelenleg alkalmazott technikák is elavultak.

Magyarországon egyre inkább számolni kell a klímaváltozás szélsőséges környezeti hatásainak negatív következményeivel (hőstressz, új kórokozók megjelenése).

Magyarországon hiány van jól képzett és tapasztalt munkaerőből, a humánerőforrás költségek az egyik legnagyobb költséget jelentik az ágazatban. Az extenzív tenyésztés eredményeként ezekben az ágazatokban a legmagasabb az egy állategységre jutó állatállomány, és a legalacsonyabb a munkaerő-hatékonyság.

Téma: Állategészségügy/Menedzsment

Termelés: Tej / Hús

Állat kategória: Adults/lambs/replacements

Probléma: Báránytartás

A megoldás szintje: Elméleti, Gyakorlati

Ország: Magyarország

 

 

 

 

 

 

Végrehajtás
  • Szezonális piaci igények kielégítése (húsvéti bárány) – termékenyítési terv,
  • Az anyajuhok ellésre való megfelelő előkészítése:

Ellés előtt:

  • Ultrahangos vizsgálat,
  • Az anyajuhok szükségleteinek kielégítése (etetés – fokozott energia-, mikro- és makrotápanyag-igény kielégítése – szelén, kobalt, jód-kiegészítő)
  • Csoportok kialakítása a vemhesség utolsó stádiumában, karámok vagy egyedi boxok kialakítása (különös figyelmet fordítva a 2 vagy több bárányos anyákra), friss, tiszta alom, infra lámpák,
  • Állandó anyajuhfelügyelet – okos berendezések – kamera.

Ellés közben:

– Szükség esetén: oxitocin injekció, energianövelés (glükóz/glicerin – két vagy több bárány), kalcium injekció – tejláz elkerülése.

– A bárány megfelelő kezelése:

– Az első bárány kolosztrum bevitelének ellenőrzése (max. 4-6 órával a születés után, előnyösen az élete első órájában),

– báránymérleg – kolosztrumszükséglet mérése,

– Szükség esetén: fagyasztott/mesterséges kolosztrum, tejpótló, hőlámpa – a hipotermia elkerülése, báránynevelés – Ad-libitum etetők bárányoknak (nagyobb gazdaságokban)

Elválasztás:

– fokozatos elválasztás,

– Nagyobb súlyra hizlalás – bárányok intenzív táplálása.

Energiahatékonyság növelése – épületkorszerűsítés – állattartó telep korszerűsítési támogatási források felhasználása.

Várható előnyök
  • Hatékonyság növelése

  • Csökkentse a bárány elhullást és a gazdák stresszét

  • Magasabb haszon a több és nagyobb bárányeladásokból

Feltételei és/vagy korlátai
  • A gazdáknak tisztában kell lenniük a vemhességi takarmányozással és az anyajuhok szükségleteivel

  • Magasabb technológia- és takarmányköltség

  • Több felszerelés/gép költség

  • Szkennelő berendezést és képzett munkaerőt igényel.

Ez a bejegyzés szintén elérhető: angol francia spanyol görög olasz török