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Plan de nutrición de corderas desde el destete a la cubrición
Nombre de la solución: Plan de nutrición de corderas desde el destete a la cubrición
Objetivo: Estimular el crecimiento y desarrollo de las corderas para su entrada temprana en producción.
Descripción: Los requisitos nutricionales de las corderas para vida son poco conocidos, por lo que se pueden cometer errores con efectos duraderos en el rendimiento de las ovejas durante toda su vida. Por ejemplo, un exceso de aporte de alimento desde el destete hasta la cubrición, puede causar una deposición excesiva de grasa y tejido conectivo en la ubre. Es de suma importancia controlar el crecimiento de las corderas para lograr pesos corporales fijados como objetivo a diferentes edades y un peso a la cubricióno de al menos el 60-65% del peso de la oveja adulta. Las corderas de bajo peso parecen no responder ni a la dieta mejorada para preparar la cubrición (flushing) ni a los tratamientos hormonales que activan y sincronizan el ciclo.
Tema: Nutrición
Producción: Leche / Carne
Categoría de los animales: Corderas de reposición
Necesidad: Objetivos de crecimiento para el primer parto a la edad de 1 año
Nivel de la Solución: Práctica
País: Italia
Cómo implementarla
Para definir el plan de alimentación de las corderas, es necesario considerar la forma en que se desarrolla su ubre. Hay tres etapas de desarrollo: fase 1 (1-3 meses), la ubre de la cordera crece en consonancia con su peso; fase 2 (antes de la pubertad, meses 4-6) crece más que su peso, con la formación del parénquima mamario y los conductos (tejido secretor); fase 3 (meses 7-9), donde el crecimiento está regulado por el ciclo estral. Para evitar un crecimiento excesivo en la fase 2, para no infiltrar la ubre con grasa y tejido conectivo, se debe seguir el siguiente patrón dietético :
| Fase | Edad (meses) |
Duración (d) (d) |
Objetivo de peso (kg) | Ganancia media diaria (g/día) | Alimentación |
| 1a | 0-1.5 | 45 | 12 | 180-200 | Calostro-leche materna + concentrado de “destete” (19-20% de proteína bruta (PB), 30-32% de almidón, 5-6% de fibra bruta (FB), incluido el suero y posiblemente un preprobiótico) alimentado ad libitum hasta una ingesta de al menos 200 g/día por cordero con las ovejas ordeñadas minuciosamente una vez al día desde el comienzo de la tercera semana Por tanto, es posible el destete a los 30-35 días. |
| 1b | 1.5-3 | 45 | 18-20 | 130-150 | Cambio de concentrado de “destete” a “crecimiento” (17% PB, 33-35% almidón, 7-8% FB) hasta un máximo de 30-35 g/kg de peso vivo + heno de buena calidad ad libitum |
| 2 | 4-6 | 90 | 22-24 | 40-60 | 200 g/día de concentrado de “recría” (15-16% PB, 27-29% almidón, 9-11% FB) + heno ad libitum + pastoreo racionado. |
| 3 | 7-9 (cubrición) | 90 | 32-35 | 100-120 |
300-400 g/día concentrado de “recría” + heno ad libitum pastoreo** Posible flushing de corderas con bajo peso |
* Antes de sacar a pastar, vacunar contra enterotoxemias y monitorizar parásitos gastro-intestinales
**Controlar además parásitos gastro-intestinales al menos un mes antes de que empiece la temporada de cubrición. A disposición, bloques minerales y suplementación vitamínica.
Las corderas deben asignarse a grupos de edad/peso homogéneos. En caso de alimentación simultánea, reservar un espacio de comedero de al menos 20 cm/cabeza, si no se dispone de comederos adecuados.
Beneficios esperados
- Entrada temprana en producción
- Alta producción lechera en la primera lactación
- Animales más sanos
Análisis Coste – Beneficio
La adopción de un plan de nutrición de las corderas desde el destete hasta la cubrición según las necesidades señaladas en la solución supone un aumento de los costes de mano de obra y de equipos y materiales. Por otro lado, permite aumentar los ingresos debido al incremento de la producción de leche y a la venta de más corderos.
Análisis de Sostenibilidad
Se espera un impacto positivo en el medio ambiente por el aumento de la fertilidad y la productividad del rebaño . También se espera que las mejores condiciones de los animales, debidas a una mayor homogeneidad en los lotes, disminuyan la competencia interindividual por la alimentación, lo que mejorará el bienestar de los animales.
Requisitos previos y/o límites
Pesajes a las edades objetivo (ver tabla) Razas diferentes a la Sarda tendrán pesos objetivo diferentes. Para otras razas de ovejas lecheras, aumentar o disminuir los pesos de acuerdo con la relación de peso de la otra raza a la edad adulta respecto a la raza Sarda.
Fuente de información:
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