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Influence du type de naissance et du mode d’élevage sur les performances des agneaux
Nom de la solution : Influence du type de naissance et du mode d’élevage sur les performances des agneaux.
Objectif : Mettre en lumière l’influence du type de naissance et du mode d’élevage sur les performances des agneaux.
Description :
- Le type de naissance (simple, double, triple ou quadruplés) et le mode d’élevage (ex. : combien d’agneaux sont élevés par une brebis) ont une influence sur les performances d’un agneau.
- La taille des portées augmentant, le nombreux de naissances de triplés s’accroît également.
Sujet: Alimentation / Pilotage
Production : Viande
Catégories animales : Brebis / Agneaux / Agnelles
Besoins / Enjeux : Besoins nutritionnels lors de la 1re lactation
Niveau de solution : Connaissance / Pratique
Pays : Irlande
Comment la mettre en place :
- Sur le site du Teagasc d’Athenry (Irlande), les brebis portant des triplés ou des quadruplés reçoivent en fin de gestation 7 kg de concentrés de plus qu’une brebis portant des doubles ;
- Les brebis ayant donné naissance à un agneau, à des doubles, des triples ou des quadruplés et allaitant un à deux agneaux ne reçoivent aucun concentré après l’agnelage ;
- Les brebis ayant donné naissance à des triplés et allaitant ensuite les 3 agneaux sont mises au pâturage sous 7 jours et reçoivent des aliments complémentaires, de l’ordre de 0,5 kg de concentrés par jour au cours des 5 semaines suivant la mise bas ;
- Les agneaux élevés comme des triplés ont accès à 300 g de concentrés par jour à partir de la seconde semaine de vie et ce jusqu’au sevrage ;
- Les agneaux nés et élevés en simple pèsent environ 7 kg de plus au sevrage que les agneaux nés et élevés en doubles (Tableau 1) ;
- L’agneau né double et élevé en simple pèse environ 4 kg de plus au sevrage que les agneaux nés et élevés en doubles ;
- La différence de poids observable au moment du sevrage entre les doubles et les simples s’explique par une différence de poids à la naissance et un accès inégal au lait maternel ;
- Les brebis allaitant des doubles produisent en moyenne 40 % de lait en plus que les brebis suivant un régime similaire et élevant un seul agneau. Par conséquent, un agneau élevé avec un autre agneau reçoit 30 % de lait en moins qu’un agneau élevé seul.
- Comme les agneaux nés et élevés en doubles, les agneaux nés de gestations triples et élevés comme tel sont plus légers à la naissance ; leur gain quotidien est cependant plus important jusqu’au sevrage, ce qui explique pourquoi leur poids équivaut à celui d’agneaux doubles au moment du sevrage.
Tableau 1. Influence du type de naissance et du mode d’élevage sur les performances des agneaux
Type de naissance | |||||||||
Simple | Double | Triple | |||||||
Mode d’élevage | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | |||
Poids à la naissance (kg) | 5.6 | 4.5 | 3.7 | ||||||
GMQ 0-5 semaines | 386 | 338 | 302 | 313 | 286 | 275 | |||
GMQ 5-14 semaines | 330 | 301 | 271 | 292 | 266 | 279 | |||
Poids au sevrage (kg) | 38.0 | 34.0 | 31.2 | 32.5 | 29.9 | 31.0 |
Les brebis nourrissant des triplés reçoivent des concentrés après l’agnelage et leurs agneaux ont chaque jour accès à 300 g de concentrés.
Bénéfices attendus :
- Pour les agneaux nés et élevés en simple, doubles ou triples dans un système de production basé sur l’herbe, les objectifs de croissance se situent respectivement à 330, 270 et 280 g/jour entre la naissance et le sevrage.
Aspects économiques
La gestion nutritionnelle en fonction du type de naissance et d’élevage améliore l’efficience alimentaire et les performances des animaux.
Aspects durabilité
Une gestion nutritionnelle optimale en fonction de la naissance et du type d’élevage améliore l’efficacité alimentaire et le pâturage car les animaux ont un meilleur taux de croissance et sont abattus plus tôt. Les émissions de gaz à effet de serre par kg de carcasse sont réduites grâce à l’amélioration des performances des animaux.
La gestion en fonction du type de naissance et d’élevage améliore le bien-être des animaux et crée un meilleur environnement de travail.
Prérequis et/ou limites :
- Il faut des auges sélectives pour nourrir les agneaux triples avec les concentrés.
Source d'information / Liens utiles :
- BSAS 2018, (Page 57) https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/95D2E0535D93933A128E6B7257313ABD/S2040470018000031a.pdf/summaries_submitted.pdf
- Journal of the Irish Grassland Association 2010, (page 81 – 92) https://www.teagasc.ie/media/website/publications/2012/Finishing_Lambs_from_Grazed_Pasture.pdf