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Efecto del tipo de nacimiento y sistema de cria en el rendimiento del cordero
Nombre de la Solución: Efecto del tipo de nacimiento y sistema de cria en el rendimiento del cordero
Objetivo:Presentar el efecto del tipo de nacimiento y crianza en el rendimiento del cordero
Descripción:
- El tipo de nacimiento (parto simple, gemelar, trillizos o cuatrillizos) y el tipo de crianza (es decir, cuántos corderos cría una oveja) afectan al crecimiento individual del cordero
- A medida que aumenta la prolificidad en un rebaño, aumenta la incidencia de partos múltiples (triples, cuatrillizos, etc.)
Tema: Nutrición y Manejo
Producción: Carne
Categoría de animales: Ovejas Adultas / Corderos / Reposición
Tema: Nutrición
Nivel de la solución: Conocimiento, Práctica
País: Irlanda
Cómo implementarla
- En Teagasc Athenry, Irlanda, las ovejas con trillizos o cuatrillizos reciben durante la última etapa del gestación 7 kg adicionales de concentrado en comparación con las ovejas de partos simples.
- Las ovejas de partos simples, gemelos, trillizos y cuatrillizos, y que crían uno o dos corderos, no reciben concentrado después del parto.
- Las ovejas que dan a luz trillizos y amamantan a 3 corderos se ponen a pastar dentro de los 7 días y se suplementan con 0,5 kg de concentrado al día durante 5 semanas después del parto.
- Los corderos criados como trillizos tienen acceso a 300 g de concentrado diario desde las 2 semanas de edad hasta el destete.
- Los corderos nacidos y criados solos pesan aproximadamente 7 kg más al destete que los corderos nacidos y criados como gemelos (Tabla 1)
- Los corderos nacidos como gemelos, pero criados como solos, pesan aproximadamente 4 kg más al destete que los corderos nacidos y criados como gemelos.
- La diferencia en el peso al destete entre solos y gemelos se debe a las diferencias en el peso al nacer y la producción de leche de la madre.
- Las ovejas que crían mellizos producen en promedio un 40% más de leche que las ovejas que siguen una dieta similar y que crían solo a un cordero. En consecuencia, un cordero criado como gemelo recibe un 30% menos de leche que un cordero criado solo.
- En relación con los nacidos y criados como gemelos, los nacidos y criados como trillizos eran más pequeños al nacer pero tenían mayor ganancia diaria, por lo que tenían un peso similar al destete.
Tabla 1. Efecto del tipo de nacimiento y tipo de crianza en el rendimiento del cordero
Tipo de parto | |||||||||
Simple | Doble | Triple | |||||||
Tipo de crianza | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | |||
Peso al nacimiento (kg) | 5.6 | 4.5 | 3.7 | ||||||
Ganandia diaria – 0 a 5 semanas | 386 | 338 | 302 | 313 | 286 | 275 | |||
-5 a 14 semanas | 330 | 301 | 271 | 292 | 266 | 279 | |||
Peso al destete (kg) | 38.0 | 34.0 | 31.2 | 32.5 | 29.9 | 31.0 |
Las ovejas que crían trillizos reciben concentrado después del parto y sus corderos tienen acceso a hasta 300 g de concentrado al día.
Beneficios esperados
- Las tasas de crecimiento objetivo desde el nacimiento hasta el destete para los corderos nacidos y criados solos, o como gemelos y trillizos en un sistema de producción basado en pasto son 330, 270 y 280 g / d, respectivamente.
Análisis Coste – Beneficio
La gestión nutricional en función del tipo de parto y sistema de cría mejora la eficiencia alimentaria y el rendimiento de los animales.
Análisis de Sostenibilidad
Una gestión nutricional óptima en función del tipo de parto y sistema de cría mejora la eficiencia alimentaria y del pastoreo, ya que los animales tienen una tasa de crecimiento mejorada y pueden llegar antes al peso al sacrificio. Las emisiones de gases de efecto invernadero por kg de canal se reducen gracias a la mejora del rendimiento de los animales.
La gestión según el tipo de nacimiento y cría mejora el bienestar animal y crea un mejor entorno de trabajo.
Requisitos previos y/o límites
- Se requieren comederos para alimentar con concentrado a los corderos criados como trillizos
Fuente de información:
- BSAS 2018, (Page 57) https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/95D2E0535D93933A128E6B7257313ABD/S2040470018000031a.pdf/summaries_submitted.pdf
- Journal of the Irish Grassland Association 2010, (page 81 – 92) https://www.teagasc.ie/media/website/publications/2012/Finishing_Lambs_from_Grazed_Pasture.pdf