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Utilisation d’une technologie infrarouge portative pour évaluer la valeur nutritionnelle des fourrages
Nom de la solution : Utilisation d’une technologie infrarouge portative pour évaluer la valeur nutritionnelle des fourrages
Objectif : Une solution rapide et précise pour évaluer depuis la ferme la valeur nutritionnelle des fourrages offerts aux ruminants.
Description :
L’intégration d’outils faisant appel à la technologie infrarouge lors d’analyses de fourrages peut s’avérer utile pour la conception de rations destinées aux ruminants.
L’évaluation de la valeur nutritionnelle des fourrages destinés aux ruminants peut être effectuée à deux moments : 1) au moment de la fauche à l’aide d’une technologie infrarouge intégrée à la faucheuse, 2) une fois le fourrage conservé et stocké sur la ferme à l’aide d’un outil infrarouge portatif.
Sujet: Alimentation
Production : Lait / Viande
Catégorie animale :Brebis / Agnelles / Agneaux
Besoins / Enjeux : Valeur nutritionnelle des fourrages
Niveau de solution : Pratique
Pays : Espagne
Comment la mettre en place :
Dans le cas d’analyses de fourrages ou d’ensilages sur l’exploitation, les mesures se feront directement à l’aide du dispositif infrarouge portatif, ce qui générera automatiquement un spectre.
Dans le cas où les mesures seraient effectuées au sein de la faucheuse, l’opérateur obtiendra un spectre pendant la fauche, au moment où les produits passeront par le tuyau d’éjection.
Bénéfices attendus :
Cette technique permet l’analyse d’un grand nombre de fourrages depuis l’exploitation ; elle garantit des résultats rapides, fiables et pour un coût raisonnable (si on compare aux prix appliqués en laboratoire pour ce type d’analyses).
Une plus grande souplesse dans les analyses et évaluations des fourrages permet d’accroître l’efficience des rations et aliments proposés aux animaux d’élevage, favorisant ainsi l’autonomie alimentaire des exploitations.
Une alimentation équilibrée est primordiale à la réussite d’un élevage, de même qu’à sa durabilité économique et environnementale.
L’éleveur ayant intégré une technologie infrarouge à sa faucheuse connaîtra immédiatement la qualité de son fourrage, qu’il ait été produit sur la ferme ou acheté à l’extérieur. Cette technologie pourrait aussi servir aux vendeurs de fourrages puisqu’ils seraient ainsi capables de communiquer à leurs acheteurs les caractéristiques du fourrage qu’ils achètent.
Aspects économiques
La mise en œuvre de cette solution vise à obtenir des fourrages de meilleure qualité, et donc des coûts d’alimentation plus bas, une plus grande autosuffisance alimentaire, et donc une marge plus élevée sur les coûts d’alimentation. Pour un troupeau moyen, cela peut représenter un bénéfice brut supplémentaire de 3600 €.
Aspects durabilité
La mise en œuvre de cette solution vise à améliorer la qualité des fourrages produits sur place, ce qui devrait permettre de réduire la dépendance vis-à-vis des concentrés et des achats alimentaires provenant de l’étranger, et donc de diminuer les impacts négatifs associés (déforestation, transport, etc.). En outre, l’utilisation de fourrages de meilleure qualité est liée à une amélioration de la digestibilité et à une diminution des émissions de méthane dues à la fermentation des ruminants. Comme on fabrique moins de fourrages de mauvaise qualité, dans le cas des balles en plastique, on produit moins de déchets.
La mise en œuvre de cette solution vise à obtenir des fourrages de meilleure qualité, et donc des coûts d’alimentation plus faibles, et donc une plus grande autonomie alimentaire. Dans le cas des produits alimentaires AOP ou IGP, l’autonomie est alignée sur le respect du règlement délégué de la Commission (UE) n° 664/2014 du 18 décembre 2013. La production de fourrages de meilleure qualité permet d’améliorer le bien-être et la santé des ruminants. De plus, étant donné que moins de fourrages de mauvaise qualité sont utilisés, la main d’œuvre qu’ils nécessitent pour être enlevés, est évitée.
Prérequis et/ou limites :
- La traditionnelle analyse par voie humide doit être utilisée comme référence lors du calibrage du dispositif portatif.
- Pour obtenir des résultats d’une précision suffisante avec ce dispositif, il est essentiel d’établir un protocole d’échantillonnage.
- Les courbes obtenues doivent être validées et, si nécessaire, mises à jour.
Sources d'information / Liens utiles :
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