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Les brebis d’un tempérament calme ont un poids supérieur (+5%) et des portées plus nombreuses (+5%), et leurs agneaux ont un meilleur gain moyen quotidien (+10%) et un meilleur taux de présence au sevrage. Le tempérament des brebis peut être évalué en utilisant une notation de 1 à 5, définie en observant l’animal pendant 30 secondes dans la cage de pesée : 1 calme sans mouvement ; 2 calme avec des mouvements occasionnels ; 3 mouvements avec une fréquence modérée ; 4 mouvements brusques épisodiques ; 5 mouvements permanents. Il est recommandé d’avoir des brebis qui présentent un score de 1 ou 2. Etant donné que le tempérament est stable tout au long de la vie de l’animal, il peut être évalué au moment du sevrage.
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