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Al fine di monitorare il BCS di animali al pascolo, in particolare in condizione di pascoli estensivi a basso input e con pecore a vello lungo, è possibile utilizzare delle razze sentinella. Vengono utilizzate 4 o 6 pecore di razze appartenenti a genotipi più esigenti o sensibili (ad esempio Merino) rispetto alle razze/incroci allevati in azienda. Le pecore delle razze sentinella modificano infatti il BCS molto più facilmente delle razze rustiche aziendali e quindi possono essere utilizzate (tosate 2 volte l’anno) come strumento di “soglia di allarme” per l’allevatore.
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