Αυτό το άρθρο είναι επίσης διαθέσιμο στα: Αγγλικα Γαλλικα Τουρκικα

Όνομσ: EMALIN

Περιγραφη:

Συνεργασία μεταξύ αγροτών και κτηνοτρόφων για την καλλιέργεια και χρήση λινού ως βιώσιμη εναλλακτική λύση για τα αγρο-κτηνοτροφικά συστήματα της χώρας των Βάσκων Στόχος: Προώθηση της καλλιέργειας λινού τοπικά στη Χώρα των Βάσκων ως εναλλακτική λύση για τη διατροφή των ζώων για την επίτευξη υψηλότερης ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων (βούτυρο, γιαούρτι και τυρί).

Περίληψη: Πρώτον, θα αξιολογηθεί η παραγωγή λινού υπό τις τοπικές συνθήκες της Χώρας των Βάσκων (περιοχές, ποικιλίες κ.λπ.). Στη συνέχεια, το λινό θα παραχθεί και θα εισαχθει στο πλαίσιο της διατροφής για την παραγωγή γάλακτος προβάτων και βοοειδών. Θα εκτιμηθεί η διατροφική αξία και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Θα εντοπιστούν οι γεωργοί που είναι πρόθυμοι να παράγουν λινό και θα ενισχυθεί η κοινή συνεργασία μεταξύ παραγωγών καλλιεργειών και κτηνοτρόφων, ιδίως γυναικών.

Χώρα: Ισπανία

Περιοχή: Χώρα των Βάσκων

Επιχειρησιακή ομάδα EIP (ναι/όχι): Ναί

Παραγωγική κατευθυνση (γαλα, κρέας, και τα δύο): Και τα δύο

Στοιχεία επικοινωνίας:Nerea Mandaluniz

Διευθυνση Email : nmandaluniz@neiker.eus

Κοινωνικά Δίκτυα:

Twitter:

Αυτό το άρθρο είναι επίσης διαθέσιμο στα: Αγγλικα Γαλλικα Τουρκικα