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Misurazione della cotica
Nome della soluzione: misurazione della cotica
Obiettivo: mostrare diversi modi per misurare i pascoli e gli strumenti di gestione
Descrizione:
- Il pascolo è il mangime più economico per i sistemi di produzione ovina
- È importante massimizzare la produzione e mantenere la fornitura di pascoli di alta qualità durante tutto l’anno negli allevamenti ovini
- L’erba viene solitamente misurata in chilogrammi di sostanza secca per ettaro (kg SS/ha)
- Le coperture ideali per il pascolo delle pecore sono comprese tra 1200-1500 kg SS/ha
Argomento: Nutrizione e Gestione
Produzione: carne e latte
Categoria animali: pecore / rimonta / agnelli
Necessità/problema: gestione del pascolamento e del pascolo
Livello della soluzione: Conoscenza, Pratica
Nazione: Irlanda

Modalità di applicazione:
Le cotiche possono essere misurate utilizzando le seguenti tecniche:
1) Taglio e pesatura
- Sono necessari Quadrati (0,5 x 0,5 m), cesoie, bilance e sacchetto di plastica
- Posizionare il quadrato su un’area rappresentativa del paddock o eseguire alcuni tagli quadrati per paddock
- Tagliare l’erba nel quadrato all’altezza di pascolo con le cesoie
- Mettere tutta l’erba tagliata nel sacchetto e pesare
- Stimare la percentuale di sostanza secca dell’erba e utilizzare il seguente calcolo:
- Peso dell’erba (kg) x erba SS% x 40.000 = kg SS/ha nel paddock
2) Erbometro a piatto
- L’erbometro a piatto misura l’altezza compressa di una cotica erbosa, ciascuno dei “click” del meccanismo rappresenta 0,5 cm di altezza compressa
- Registra il numero di partenza sul tuo erbometro prima di prendere le altezze in un paddock
- Obiettivo 30 altezze attraverso l’intero paddock in uno schema a “W” per fornire una rappresentazione accurata di un paddock
- Registra il numero finale dopo aver preso le tue altezze, sottrai il tuo numero di partenza e poi dividi per 2 per ottenere l’altezza compressa del tappeto erboso in cm, quindi dividi per 30 se hai preso 30 misurazioni dell’altezza
- Altezza del tappeto erboso compressa = (numero di inizio-numero di fine)/2 ÷ numero di altezze prese
- Sottrai l’altezza del pascolo target (ad es. 4 cm) dall’altezza del manto erboso di ciascun paddock
- Moltiplica la cifra che ottieni per 300 poiché in genere ci sono 300 kg SS/ha per cm nei pascoli ovini
- Gli erbometri a piatto automatizzati (es. Grasshopper) possono calcolare automaticamente l’altezza del manto erboso e trasferire i dati al database online o allo smartphone
3) Erbometro a bastone
- Facile da usare e basso investimento
- Usa l’indicatore sul lato per mostrare quando l’erba viene pascolata, cresce, dovrebbe essere pascolata o ha coperture troppo pesanti per il pascolo
Come utilizzare i dati:
- Calcola manualmente l’intera copertura dell’azienda insieme alle esigenze degli animali, i giorni di pascolo, il tasso di crescita dei pascoli dall’ultima misurazione ecc. PastureBase Ireland o Agrinet
- La copertura media dell’azienda viene calcolata moltiplicando ogni copertura del paddock per la sua area, sommando tutti i paddock e quindi dividendo per l’area totale
- Le esigenze degli animali variano a seconda dell’età, della fase di lattazione, ecc. Come guida, l’assunzione giornaliera per le pecore che allevano gemelli varia da 2,4 kg SS da 1 settimana dopo il parto a 3,4 kg a 7 settimane dopo il parto
- Gli strumenti di supporto alle decisioni per la gestione dei pascoli (ad es. PastureBase Ireland, Agrinet) calcolano automaticamente i tassi di crescita, la copertura media dell’azienda agricola, i giorni di pascolo, il carico e le esigenze degli animali quando vengono caricate tutte le informazioni di produzione e carico insistente sul paddock. Gli strumenti di supporto decisionale per la gestione del pascolo creano report per mostrare la produzione totale di pascolo per ogni paddock dell’azienda
Benefici attesi:
- Maggiore produzione di erba, migliore qualità del manto erboso, stagione di pascolo prolungata, produzione di insilati ad alto valore nutritivo, tutti fattori che aumentano le prestazioni degli animali e possono ridurre i costi di alimentazione
- L’utilizzo di applicazioni (ad es. PastureBase/Agrinet) creerà anche un database completo dei pascoli per la tua azienda, determinerà la quantità di erba che può essere coltivata e identificherà i paddock migliori e peggiori
Prerequisiti e/o limiti:
- Necessità di investire in attrezzature per la misurazione del pascolo
- Necessità di imparare a utilizzare correttamente l’attrezzatura e come calcolare o caricare le informazioni del paddock nel database
Informazioni e link utili
- https://www.teagasc.ie/media/website/animals/sheep/Measuring-grass-Sept-2016.pdf
- Erbometro a bastone https://www.youtube.com/watch?v=eNcn-YqQV0E
- https://www.teagasc.ie/media/website/crops/grassland/How-to-measure-grass-right.pdf
- Quadrati e Cesoie https://www.youtube.com/watch?v=J-l0zzEIWBs
- Utilizzo di PatureBase https://www.youtube.com/watch?v=O9Jp4RJ-r6E
- https://www.teagasc.ie/media/website/crops/grassland/grass10/Band-Method-for-Assessing-Average-Farm-Cover.pdf