Linee guida per il pascolamento per migliorare la gestione degli agnelli

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Latte e/o carne: carne

Fonti informazione: Industria, Associazioni varie, Dipartimenti territoriali per l’agricoltura

Livello soluzione: Conoscenza scientifica

Scopo: Impiego più efficiente delle terre e dei pascoli comunali per una migliore produzione di agnelli da carne

Descrizione:

• Attraverso la pubblicazione di opuscoli spiegare i danni del sovra pascolamento e le sue conseguenze sulla gestione dell’alimentazione del gregge
• Video sulle regole e sugli effetti della produzione olistica verranno distribuiti alle Associazioni Allevatori che gli utilizzeranno nel corso dei loro eventi.
• Note tecniche su come e quando iniziare il pascolamento degli agnelli in differenti regioni accompagnate da informazioni sullo stress da svezzamento
• Note tecniche sulla diarrea dovuta all’alimentazione degli agnelli come passare dall’alimentazione stabulata a quella al pascolo, sistema a rotazione del pascolo
• Note pratiche sul pascolamento durante la gestazione, il parto, e dopo il parto

Benefici attesi: 

• Una migliore gestione dei pascoli migliorerà l’apporto nutritivo del gregge e ridurrà la  perdita di agnelli.

Prerequisiti and/o limiti:

• E’ essenziale una moderata conoscenza dell’ambiente (pascoli) e delle tecniche di svezzamento
• Gli allevatori devono conoscere gli effetti del sovra pascolamento e capire i vantaggi di una buona gestione dei pascoli con tecniche elementari.
• Sono necessari frequenti corsi formativi per gli allevatori in particolare sui cambiamenti dei regimi alimentari degli animali
• La necessità che gli allevatori capiscano che una cattiva gestione delle risorse naturali equivale a non poter allevare e non poter produrre cibo

Riferimenti bibliografici:

Hinch et al 2013. Effects of three whole farmlet management systems on Merino fat scores and reproduction. Animal Production Science 53, 740-749; Keady et al., 2009. An evaluation of two grassland systems of mid-season lamb production using prolific ewes of two genotypes. Irish Journal of Agricultural and Food Research, 48, 87-101;

Suggerimenti pratici:

Cancelletti selettivi per agnelli

Impatto atteso

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