Bu gönderi şu dilde de mevcuttur:
İyi sağım uygulamları
Çözüm başlığı: İyi sağım uygulamaları
Amaç: Sürüdeki verimli koyun sayısını ve süt üretimini artırmak.
Tanım:
Sorunsuz ve verimli bir sağım rutini için 12 altın kuralda özetlenebilecek farklı yönleri aynı anda çalışmak gerekir.
Konu:Sağlık/Yönetim
Üretim sistemi: Sütçü
Hayvan kategorisi:Koyun
Sorun: Sağım makinası yönetimi
Çözüm düzeyi: Pratik
Ülke:İspanya
Nasıl uygulanır
Sağımdan önce
- Meme sağlığını düzenli olarak izleyin.
- Doğru sağım sırasını takip edin.
- Her zaman bir süt filtresi kullanın.
- Gerekirse, sağımdan önce memeleri temizleyin.
Sağım esnasında
- Sağım vakumunu kontrol edin
- Sağım başlığını zamanında takın
- Aşırı sağımdan kaçının
- Sağım başlıklarını doğru şekilde çıkarın
Sağımdan sonra
- Memeleri hemen dezenfekte edin
- Sağım ekipmanını temizleyin/dezenfekte edin
- Sütün uygun şekilde soğutulmasını sağlayın
- Sağım sonuçlarını düzenli olarak izleyin
Daima tek kullanımlık eldivenler kullanın. Her zaman tek kullanımlık eldivenlerin sağlam ve temiz olduğundan emin olun.
Beklenen faydalar
- Sağım makinesi arızalarından kaynaklanan risk durumlarının önüne geçmek
- Meme sağlığı durumunu iyi korunması
- Süt verimi artar.
- Hijyenik iyi süt kalitesi sağlanır
- Hayvan refahını iyileştirir
Tüm bunlar, tek bir sağlık programıyla uyumlu olarak sürünün daha yüksek ekonomik karlılığı, daha fazla süt ve hijyen kalitesi için daha yüksek fiyat, hayvanların daha uzun ömrü ve daha az antibiyotik kullanımı ile sonuçlanır.
Maliyet-fayda analizi
Uygun sağım uygulamalarının uygulanmasından elde edilen tahmini faydalar birkaç tanedir. İlk olarak, koyun memesinin sağlık durumundaki genel bir iyileşme, somatik hücre sayısındaki ve mastitis insidansındaki azalmaya yansır. Bu nedenle, hayvan refahı ve daha az veterinerlik maliyeti açısından etkileri vardır. Ayrıca, daha yüksek süt verimi (+%3-5) ve daha iyi toplu tank süt kalitesi ve bunun sonucunda çiftçi tarafından algılanan daha yüksek fiyat (+%2-4) anlamına gelir. 300 koyun ve 200 l/koyundan oluşan ortalama bir süt koyunu sürüsü için ekonomik katma gelir 1500 ila 4500 € arasında değişebilir.
Sürdürülebilirlik analizi
Daha hijyenik sağım rutinlerinin uygulanması, hem koyun memesi hem de sağım ekipmanı (makine ve tortular) için daha fazla sıcak su ve dezenfektan kullanılması anlamına gelir. Daha yüksek su ve enerji tüketimine ek olarak, daha fazla atık (kirli su) üretilir.
Sağımla ilgili önleyici tedbirlerin uygulanması ve koyunların daha iyi sağlık durumunun elde edilmesi, daha az mastitis insidansını ve sonuç olarak daha az antibiyotik ve veterinerlik tedavisi uygulanmasını içerir. Bu nedenle, bu çözüm “Tek Sağlık” stratejisinin hedefleriyle uyumludur. Sağımla ilgili tehlike olayları daha az sıklıkta olmalı, sağım rutinleri daha düzenli ve uygulanması daha kolay hale gelebilir ve sonuç olarak çiftçi için daha fazla memnuniyet elde edilebilir.
Ön koşullar ve/veya sınırlar:
- Sağım makinesinin mevcut olması.
- Çiftçi eğitimi