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HerbValo
Connaître la valorisation de l’herbe sur ses prairies.Solution name: HerbValo
Objectif : gérer la production et la valorisation de la prairie sur la saison ou la campagne.
Description
- Outil permettant d’estimer la quantité d’herbe réellement valorisée à l’échelle de la parcelle. Cela permet de voir quelles pratiques peuvent impacter la valorisation de l’herbe de façon positive ou négative (déprimage précoce…). Cet outil associe parcellaire et un planning de pâturage fin (prise en compte des différentes classes d’âges présentes dans le troupeau y compris agneaux non sevrés) et prend en compte toutes les pratiques d’affouragement ainsi que les quantités récoltées. Cet outil associe parcellaire et un planning de pâturage fin (prise en compte des différentes classes d’âges présentes dans le troupeau y compris agneaux non sevrés) et prend en compte toutes les pratiques d’affouragement ainsi que les quantités récoltées. Le principe de calcul est de multiplier à chaque cycle le nombre de journées de pâturage (effectifs x temps de séjour) par l’ingestion moyenne du troupeau, estimée par un modèle simplifié des unités d’encombrement de l’INRA, adapté au pâturage car tenant compte des conditions de pâturage et de la qualité de l’herbe.
Commetn la mettre en place
- Cet outil comprend deux fichiers différents. Un format papier pour l’enregistrement systématique des informations à chaque passage sur les parcelles choisies (pâturage ou fauche). Enfin, le format tableur Excel permet de calculer la quantité d’herbe valorisée par parcelle à partir des fiches papier. Les résultats sont ensuite calculés au mois, à la saison ou à l’année au choix.
Répartition de la quantité d’herbe valorisée selon les années de suivi, quantité d’herbe valorisée par saison et par année, date de la première et de la dernière intervention.
Dans ce cas, chaque année, plus de 50% de la quantité totale d’herbe valorisée l’a été au printemps. In average, farmers valorised 7 Tons of Dry Matter per ha per year of grass.En moyenne, les éleveurs ont valorisé 7TMS/ha/an d’herbe 25 parcelles ont valorisé 8,5 TMS/ha/an et 9 parcelles ont valorisé plus de 10 TMS au moins une année. Plus de 80% de la valorisation a été réalisée sous forme de pâturage
Sujet: Alimentation / Pilotage
Production: Lait / Viande
Catégorie animale: brebis, agnelles, agneaux
Besoin / enjeu : Pilotagee du pâturage et des prairies
Niveau de solution: Practique
Pays : France
Bénéfices attendus
Bénéfices attendus
Calculer la quantité d’herbe valorisée par le troupeau au pâturage, à l’échelle de chaque parcelle, doit permettre de donner confiance aux éleveurs dans leurs pratiques et de fournir une base de réflexion pour mieux valoriser l’herbe. Cela peut permettre d’adapter la conduite de ses parcelles :
– en comparant les niveaux de valorisation entre parcelles,
– comme indicateur de sur/sous pâturage,
– permet des comparaisons entre productions (ovins vs bovins…).
– évaluer l’intérêt de certaines ressources disponibles dans les parcelles (feuilles et jeunes tiges d’arbustes présentes dans les prairies).
HerbValo est une méthode de calcul et un outil d’enregistrement de l’herbe valorisée annuellement (en kg MS/ha/an). Aucune mesure directe sur les prairies n’est nécessaire (pas de mesure de hauteurs d’herbe) pour réaliser cette estimation.
Prerequis et/ou limites
La mise en place de cet outil nécessite des connaissances de base sur excel et un enregistrement des pratiques.
Aspects économiques
Herbvalo vise à maximiser la valorisation de l’herbe pour ensuite augmenter le pâturage. Grâce à une meilleure gestion des parcelles, il permet de réduire l’utilisation d’engrais et de fumier. Avec une visite pour discuter des résultats de l’année, cela conduit rapidement à une meilleure utilisation des ressources. Il faut plus de temps au début pour s’habituer à son utilisation, mais ensuite cela devient plus facile et plus naturel
Aspects durabilité
L’utilisation de moins d’engrais et de fumier est bénéfique pour l’environnement et la qualité de l’air. En outre, en utilisant davantage de pâturages, l’autosuffisance alimentaire est améliorée.
Pour la société, voir des animaux pâturer entraîne une image positive de l’élevage. Par ailleurs, l’utilisation d’Herbvalo peut conduire à l’implantation de haies sur les pâturages. Les haies sont enrichissantes pour la biodiversité car elles servent d’habitat à certains animaux.
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