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Guía práctica de métodos de conservación de forrajes
Nombre de la solución:Guía práctica de métodos de conservación de forrajes
Objetivo: Proporcionar pautas prácticas para la conservación de forrajes en la nutrición animal.
Descripción:
Los forrajes se pueden conservar para alimentar al ganado durante los períodos de escasez, causados por el crecimiento limitado de los pastos o las condiciones inadecuadas de los mismos, o como un suplemento (por ejemplo, cuando se complementa con una leguminosa). Los forrajes conservados pueden adoptar la forma de heno, henolaje y ensilado.
Si bien se ha demostrado que hay varias técnicas que son eficientes para conservar forrajes, es esencial tener en cuenta que, en el mejor de los casos, los forrajes conservados rara vez pueden igualar el valor nutricional del forraje fresco y algunas pérdidas de nutrientes altamente digeribles (azúcar, proteínas y grasa) son inevitables. El objetivo de la conservación del forraje debe centrarse en minimizar las pérdidas, que comienzan inmediatamente después de la siega.
El proceso de selección de una técnica de conservación debe considerar la idoneidad del forraje para un procedimiento dado, la capacidad de almacenamiento, las condiciones meteorológicas y el uso previsto del forraje conservado. La técnica de conservación seleccionada debe maximizar la eficiencia de conservación de nutrientes y minimizar los costes de producción.
Tema: Nutrición
Producción: Leche / Carne
Categoría de animales: Ovejas
Necesidad / problema: Conservación del forraje producido
Nivel de Solución: Conocimiento
País: Turquía
Cómo implementarla
- El secado sería el método más conveniente para el forraje.
- Los puntos importantes para la fabricación de heno están en el adjunto.
- También se recomienda la elaboración de ensilado y heno.
- La descripción de cada método de conservación se encuentra en el adjunto.
- Los tipos de trigo deben ser ensilados y las leguminosas son mejores para el heno.
- Es necesario utilizar aditivos protectores como ácidos orgánicos o inoculantes microbianos para prevenir el crecimiento de moho tras el marchitamiento, una vez segado.
- Después del secado, es necesario almacenar el forraje en un lugar bien ventilado.
Beneficios esperados
- Tiene un valor alimenticio ligeramente inferior al de los concentrados.
- Si se cosecha en la etapa correcta y se almacena adecuadamente, se conservará la mayor parte de la proteína del forraje, reduciendo así las necesidades de compra de suplementos proteicos.
- Para reducir los costes de alimentación, una fuente de hierba de calidad y suplementar las deficiencias de nutrientes en invierno.
Requisitos previos y/o límites
- Provoca un aumento de la mano de obra durante la conservación
- Las necesidades pueden variar según los tipos de forrajes.
- Si se ensilan las leguminosas, puede ser más fácil el enmohecimiento
Fuente de información: (organización, referencia, enlace web, etc.)
- Field drying-rate differences among three cool-season grasses. Forage and Grazinglands, 12(1): 1-5. https://acsess.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2134/FG-2013-0104-RS
- Preservation of forage as hay and silage. In Forages: An Introduction to Grassland Agriculture (eds. R.F. Barnes, et al.) Vol. 1, 6th edition. p. 443-471. https://www.wiley.com/en-us/Forages%2C+Volume+1%3A+An+Introduction+to+Grassland+Agriculture%2C+7th+Edition-p-9781119300649
- Forage quality: concepts and practices. AG-792. Raleigh, NC: North Carolina Cooperative Extension. http://www.forages.ncsu.edu/assets/forage-quality.pdf
- Effects of stage of maturity at harvest, wilting and LAB inoculant on aerobic stability of wheat silages. Animal Feed Science and Technology, 158(1–2): 29-35. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0377840110000763
- Forage Conservation Techniques: Hay Production. https://content.ces.ncsu.edu/forage-conservation-techniques-hay-production#:~:text=Forages%20can%20be%20conserved%20to,haylage%20or%20baleage%2C%20and%20silage
- Forage Conservation, Storage and Feeding. https://edepot.wur.nl/333855.
- 8 basic steps to make baleage or haylage for livestock. https://www.farmprogress.com/story-8-basic-steps-make-baleage-livestock-0-113580