Esta entrada también está disponible en: Inglés Francés Italiano Turco

Diferencias entre razas en el manejo de corderas

 

 

En ocasiones, en los sistemas más tradicionales, las corderas de reposición se ponen en cubrición  a los 18 meses de edad de modo que tienen su primer parto en torno a los 24 meses. El coste de la cordera de reposición hasta ese momento se puede estimar en torno al 25% del valor de la carne de cordero producido a lo largo de toda su vida productiva. Una opción para reducir su coste es ponerlas en cubrición en torno al año de edad, lo que debería aumentar su vida productiva y amortizar mejor su coste (https://www.teagasc.ie/media/website/publications/2010/ReplacementPolicyManagement.pdf).

Diferencias entre razas

El peso a la cubrición es el principal factor relacionado con la diferencia entre razas en el manejo de las corderas a la cubrición. En la figura 1 se presenta el efecto del peso de las corderas a la cubrición sobre la probabilidad de producir al menos un cordero. Los datos reflejan las diferencias debidas a la mortalidad de la oveja y del cordero, la prolificidad y la tasa de ovejas vacías. Independientemente del genotipo de la oveja, a medida que aumenta el peso a la cubrición, aumenta la probabilidad de criar al menos un cordero. Por ejemplo, en Irlanda, para tener una probabilidad del 90% de criar al menos un cordero Belclare, Suffolk x Belclare ó ≥75% Suffolk, las corderas deberían haber alcanzado a la cubrición un peso de  48,5, 51,2 y 60,0 kg respectivamente. El peso maduro de las ovejas de raza Belclare y Suffolk es 77 y 83 kg, respectivamente. Por eso, las corderas Belclare, Suffolk x Belclare y ≥75% Suffolk necesitarían lograr el 63%, 64% y 72% del peso adulto cuando se les pone en cubrición a los 9 meses de edad para lograr un 90% de probabilidades de tengan el primer parto al año de vida y críen al menos un cordero. Cuando se use esta matriz, las razas de baja prolificidad necesitan tener pesos más altos a la cubrición, dado que la pérdida de un corderos tiene un impacto mayor en las camadas pequeñas.

 

 

Figura 1. Efecto del peso vivo a la cubrición sobre la probabilidad de criar al menos un cordero.

Diferencias entre razas

(Keady and Hanrahan, 2014)

 

Corderas reposición Irlanda

Esta entrada también está disponible en: Inglés Francés Italiano Turco