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Latte e/o carne: ovini da carne e latte

Fonti di informazione: Teagasc articolo Options for Surplus Lambs in High Litter Size Flocks

Livello soluzione: conoscenza e pratica

Scopo: Presentare opzioni per l’allattamento artificiale degli agnelli nati da parti plurimi

Descrizione:

  • All’aumentare della produttività numerica aumenta l’incidenza dei parti multipli.
  • Molti degli agnelli nati in più sono:
  1. Affiliati a pecore a parto singolo
  2. Venduti per affiliazione
  3. Allevati come triplette
  4. Allattati artificialmente con latte ricostituito
  • I tre principali metodi per allattare artificialmente gli agnelli sono i seguenti:
  1. Allattamento a poppatoio:
  1. ha bassi costi fissi
  2. implica l’alimentazione per 3 o 4 volte al giorno
  3. ha elevati costi di manodopera
  4. resulta in elevate ingestioni di latte in poche poppate e può quindi dar luogo a forme di indigestione
  1. Unità di allatamento ad libitum:
  1. contengono fino a 50 litri di latte mantenuto a temperature costante mediante termostato
  2. possono alimentare 20 – 25 agnelli per unità
  3. richiedono la connessione elettrica per operare
  4. costano circa € 350 per unità
  5. hanno limitati fabbisogni di manodopera (pulizia, miscelatura del latte in polvere, ricarica del medesimo)
  6. risultano in limitati problemi di indigestione alimentare perchè il latte è disponibile ad libitum.
  1. Allattatrici automatiche:
  1. Miscelano automaticamente il latte in polvere con l’acqua calda, assicurando la diponibilità istantanea del latte necessario, 24 h al giorno
  2. Sono necessariamente connessi all’acqua ed alla corrente di rete
  3. Hanno costi fissi elevati (circa € 3500)
  4. Possono allattare sino a 250 agnelli per unità
  5. Hanno un basso fabbisogno di manodopera (pulizia periodica)

Benefici attesi:

  • Sono tecniche utili per allevare agnelli in allevamenti con alta prolificità.
  • Incrementano il reddito ritraibile da agnelli aggiuntivi.

Pre-requisiti/limiti:

  • Costo per le strutture ed attrezzature e per la manodopera extra, legata all’allattamento degli agnelli

 

Basi scientifiche:

Ward, SJ., Liste, G., Tinarwo, A. 2011. Attitudes of UK sheep farmers towards fostering methods: A national survey. Small Ruminant Research, 99, 87-92

Gottstein, M. 2017. Strategies for Dealing with Orphan Lambs in High Litter Size Flocks. Proceedings of the Teagasc National sheep conference 2017. The Landmark Hotel, Carrick on Shannon, Co. Leitrim. Pp. 14-18.

Costello. D. 2017. Options for Surplus Lambs in High Litter Size Flocks. Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Teagasc, Athenry, Co Galway. https://www.teagasc.ie/publications/2017/options-for-surplus-lambs-in-high-litter-size-flocks.php

Keady and Hanrahan. 2018. Effects of birth type and weight on mortality and performance of artificially reared lambs. Advances in animal biosciences. 9:60

 

Suggerimenti pratici:

Conservazione del colostro

Secchio per affiliazione

Protocollo di affiliazione con lavaggio

Allevamento artificiale degli agnelli

Capre surrogate

Carrello per il trasporto degli agnelli nella sala dell’allattamento

Conservazione del colostro in bottiglie di plastica monodose

Adozione di agnelli rifiutati

Strumento per l’alimentazione degli agnelli orfani

Conservazione del colostro congelato

 

 

 

WP3 – Percezione degli allevatori per l’applicazione della soluzione

1. Livello di Valutazione dell’Utilizzatore (partner)

Nazione

Irlanda

Partner

Teagasc

Argomento

MORTALITÀ AGNELLI – GESTIONE

Bisogno

Gestione dell’allattamento artificiale degli agnelli

N/Nome della Soluzione

Allattamento artificiale degli agnelli

utilizzatore

Allevatore

Benefici

Benefici attesi

Riduzione mortalità, riduzione carico di lavoro, migliore organizzazione della manodopera, migliore gestione dell’alimentazione, minore stress per l’allevatore

Sistema

La soluzione è adatta per vari sistemi di produzione

Si

 

Costi

Quali sono i costi del materiale

<100 fino a 3500€

Quali sono i costi di mantenimento

50-100

Qualche limite per la sua applicabilità?

Richiede costi aggiuntivi e maggiore manodopera

Carico di lavoro

 

Allevatori

Fornitore di servizi/tecnico/veterinario/altro

Quanto tempo è necessario per preparare e applicare la soluzione?

<1 giorno

 

Quante persone sono necessarie per applicare la soluzione?

1

 

Tempo

Quanto tempo ci vuole per ottenere risultati?

Immediata

Quanto tempo ci vuole per vedere un effetto sulla produttività degli ovini?

Periodo di produzione corrente

Attrezzature / Strutture

 

Allevatori

Fornitore di servizi/tecnico/veterinario

Che tipo di attrezzature/strumenti sono necessari?

Acquisto di alimenti

 

Abilità / Formazione (agricoltore)

La soluzione richiede competenze / conoscenze specifiche o formazione?

Come impostare e pulire gli alimentatori

Quanto tempo è necessario per la formazione

<1 giorno

Contesto

C’è qualche particolare collegamento normativo alla soluzione?

No

La soluzione ha bisogno di una particolare struttura o organizzazione?

No

                     

 

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