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Latte e/o carne: ovini da carne e latte
Fonti di informazione: Teagasc articolo Options for Surplus Lambs in High Litter Size Flocks
Livello soluzione: conoscenza e pratica
Scopo: Presentare opzioni per l’allattamento artificiale degli agnelli nati da parti plurimi
Descrizione:
- All’aumentare della produttività numerica aumenta l’incidenza dei parti multipli.
- Molti degli agnelli nati in più sono:
- Affiliati a pecore a parto singolo
- Venduti per affiliazione
- Allevati come triplette
- Allattati artificialmente con latte ricostituito
- I tre principali metodi per allattare artificialmente gli agnelli sono i seguenti:
- Allattamento a poppatoio:
- ha bassi costi fissi
- implica l’alimentazione per 3 o 4 volte al giorno
- ha elevati costi di manodopera
- resulta in elevate ingestioni di latte in poche poppate e può quindi dar luogo a forme di indigestione
- Unità di allatamento ad libitum:
- contengono fino a 50 litri di latte mantenuto a temperature costante mediante termostato
- possono alimentare 20 – 25 agnelli per unità
- richiedono la connessione elettrica per operare
- costano circa € 350 per unità
- hanno limitati fabbisogni di manodopera (pulizia, miscelatura del latte in polvere, ricarica del medesimo)
- risultano in limitati problemi di indigestione alimentare perchè il latte è disponibile ad libitum.
- Allattatrici automatiche:
- Miscelano automaticamente il latte in polvere con l’acqua calda, assicurando la diponibilità istantanea del latte necessario, 24 h al giorno
- Sono necessariamente connessi all’acqua ed alla corrente di rete
- Hanno costi fissi elevati (circa € 3500)
- Possono allattare sino a 250 agnelli per unità
- Hanno un basso fabbisogno di manodopera (pulizia periodica)
Benefici attesi:
- Sono tecniche utili per allevare agnelli in allevamenti con alta prolificità.
- Incrementano il reddito ritraibile da agnelli aggiuntivi.
Pre-requisiti/limiti:
- Costo per le strutture ed attrezzature e per la manodopera extra, legata all’allattamento degli agnelli
Basi scientifiche:
Ward, SJ., Liste, G., Tinarwo, A. 2011. Attitudes of UK sheep farmers towards fostering methods: A national survey. Small Ruminant Research, 99, 87-92
Gottstein, M. 2017. Strategies for Dealing with Orphan Lambs in High Litter Size Flocks. Proceedings of the Teagasc National sheep conference 2017. The Landmark Hotel, Carrick on Shannon, Co. Leitrim. Pp. 14-18.
Costello. D. 2017. Options for Surplus Lambs in High Litter Size Flocks. Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Teagasc, Athenry, Co Galway. https://www.teagasc.ie/publications/2017/options-for-surplus-lambs-in-high-litter-size-flocks.php
Keady and Hanrahan. 2018. Effects of birth type and weight on mortality and performance of artificially reared lambs. Advances in animal biosciences. 9:60
Suggerimenti pratici:
Protocollo di affiliazione con lavaggio
Allevamento artificiale degli agnelli
Carrello per il trasporto degli agnelli nella sala dell’allattamento
Conservazione del colostro in bottiglie di plastica monodose
Strumento per l’alimentazione degli agnelli orfani
Conservazione del colostro congelato
WP3 – Percezione degli allevatori per l’applicazione della soluzione |
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1. Livello di Valutazione dell’Utilizzatore (partner) |
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Nazione |
Irlanda |
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Partner |
Teagasc |
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Argomento |
MORTALITÀ AGNELLI – GESTIONE |
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Bisogno |
Gestione dell’allattamento artificiale degli agnelli |
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N/Nome della Soluzione |
Allattamento artificiale degli agnelli |
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utilizzatore |
Allevatore |
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Benefici |
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Benefici attesi |
Riduzione mortalità, riduzione carico di lavoro, migliore organizzazione della manodopera, migliore gestione dell’alimentazione, minore stress per l’allevatore |
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Sistema |
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La soluzione è adatta per vari sistemi di produzione |
Si |
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Costi |
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Quali sono i costi del materiale |
<100 fino a 3500€ |
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Quali sono i costi di mantenimento |
50-100 |
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Qualche limite per la sua applicabilità? |
Richiede costi aggiuntivi e maggiore manodopera |
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Carico di lavoro |
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Allevatori |
Fornitore di servizi/tecnico/veterinario/altro |
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Quanto tempo è necessario per preparare e applicare la soluzione? |
<1 giorno |
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Quante persone sono necessarie per applicare la soluzione? |
1 |
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Tempo |
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Quanto tempo ci vuole per ottenere risultati? |
Immediata |
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Quanto tempo ci vuole per vedere un effetto sulla produttività degli ovini? |
Periodo di produzione corrente |
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Attrezzature / Strutture |
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Allevatori |
Fornitore di servizi/tecnico/veterinario |
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Che tipo di attrezzature/strumenti sono necessari? |
Acquisto di alimenti |
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Abilità / Formazione (agricoltore) |
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La soluzione richiede competenze / conoscenze specifiche o formazione? |
Come impostare e pulire gli alimentatori |
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Quanto tempo è necessario per la formazione |
<1 giorno |
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Contesto |
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C’è qualche particolare collegamento normativo alla soluzione? |
No |
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La soluzione ha bisogno di una particolare struttura o organizzazione? |
No |
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