Ez a bejegyzés szintén elérhető:
A cikória (Cichorium intybus L.) beépítése és kezelése a takarmányrendszerekbe
Megoldás neve: A cikória (Cichorium intybus L.) beépítése és kezelése a takarmányrendszerekbe
Cél: A legeltetési időszak meghosszabbítása; a kínált takarmány minőségének javítása; az állattenyésztési költségek csökkentése a takarmányrendszer robusztusságának és a gazdaság fenntarthatóságának javítása érdekében.
Leírás:
A cikória évelő, széles levelű gyógynövény. Mély szárgyökere van, amely elősegíti kitartását, és megfelelő kezelés mellett hosszú évekig életképes állományt biztosít. A legjobban 5,5-6,0 pH-értéken teljesít, de toleránsabb a savasabb és lúgosabb talajokat (5,0-7,5). Télen általában nyugalmi állapotban van és elterül. Az időjárás felmelegedésével nagyszámú felálló levél keletkezik a koronából. Mérsékelt égövi környezetben, ahol megfelelő nyári csapadék van, a cikória kora tavasztól késő őszig aktívan növekszik. Télen a fagyok negatívan befolyásolják a növekedést, de lassan tovább növekszik, ha a talaj hőmérséklete meghaladja a 9°C-ot. Mediterrán környezetben a cikória szeptembertől júniusig aktívan növekszik, öntözési körülmények között pedig kiváló minőségű takarmányforrásnak bizonyult a száraz évszakban is. A januári és februári hideg hőmérséklet megállíthatja vagy lelassíthatja növekedési ütemét. A cikória nem hüvelyes, és nitrogén kiegészítést igényel. A cikória családon belül két csoport van: évelő (több mint 3 év) és kétéves (1-2 év). A cikória kiegyensúlyozott minőségű növényt kínál nyersfehérje, energia és ásványi anyagok tekintetében, előfordulhat, hogy hiányzik belőle a rost.
Téma: takarmányozás
Termelés: Tej / Hús
Állat kategória: Felnőtt / Bárány / növendék
Probléma: Takarmánynövények (kukorica, cirok, káposzta, repce, takarmányrépa stb.)
A megoldás szintje: Gyakorlati
Ország: Olaszország
Végrehajtás
A cikória vetése előtt győződjön meg arról, hogy a talaj vízelvezetése jó, mert hosszabb ideig belvizes lehet. A cikória sikeres termelésének fő tápanyaga a nitrogén. A cikória gyomirtásának korlátozott lehetőségei vannak. A vetés előtt fontos a preemergens gyomirtó szer használata a gyomok elleni védekezésben. A vetés ideje rugalmas, mivel a cikória ősszel vagy késő télen, kora tavasszal vethető. A cikória rotációs legeltetést igényel, két egymást követő legeltetés között körülbelül 2-3 hét pihenőidővel. Ne legeltessen 5 cm alatt, hogy megvédje a cikórianövények koronáját. A termelés és a minőség fenntartása érdekében a kulcs a levélnövekedés maximalizálása (nagyon ízletes) és a szárnövekedés minimalizálása (csökkent ízletesség).
A legtöbb esetben ajánlatos a cikóriát hüvelyesekkel keverve vetni, hogy az állományt nitrogénnel és más, jó minőségű takarmányforrással (lucerna vagy fehérhere/vöröshere) is ellássák. A társfaj kiválasztása előtt ellenőrizze a talaj pH-értékét.
A kérődzők etetése extra rosttal a bendőben és a bélben való áthaladás lassítása, valamint a hatékonyabb bendőfermentáció érdekében.
Várható előnyök
Kiváló minőségű takarmányt biztosít; rugalmasságot kínál az őszi vagy tavaszi vetéshez; állandó legelő keverék összetevőjeként vethető; kiváló kitartás nagy gyökérrendszerrel; jó savas talaj- és szárazságtűrő képesség.
Költség-haszon elemzés
A legtöbb juhtenyésztő gazdaságban a cikória használata várhatóan jövedelmező lesz, mivel lehetővé teszi a takarmány elérhetőségének homogénebb elosztását az évszakok között, és csökkenti a költségeket az egynyári füvekhez képest. A jövedelmezőséget a húsüzemekben és/vagy a mediterrán éghajlati viszonyoktól eltérő éghajlaton kell ellenőrizni.
Fenntarthatósági elemzés
A cikória használata várhatóan enyhén pozitív globális környezeti hatással jár, mivel a legeltetés hatékonyságára és a takarmány-önellátásra gyakorolt pozitív hatások ellensúlyozzák a vetőmag és a gyomirtó szerek beszerzésének magasabb költségeit. A cikória hozzáadása várhatóan javítja az állatok jólétét, köszönhetően a bioaktív vegyületek tartalmának, amelyek féreghajtó hatást fejtenek ki az állatállományban.
Feltételei és/vagy korlátai
Vetéskezelés: talaj pH>5,0; könnyű talajművelés és jó korai gyomirtás. Cikóriát ősszel a mediterrán vidékeken, tavasszal pedig mérsékelt égövi környezetben.
Ez a bejegyzés szintén elérhető:
